Nuestra carta
Carta
Nuestra carta se renueva a menudo, siguiendo las estaciones y los productos frescos del mercado de Rialto.
Vegetariano Contiene carne de cerdo1-3-9 Alérgenos
Cicchetti – tapas venecianas
Sándwiches fritos
Mozzarella en carroza con jamón Contiene carne de cerdo 1-3-9
3,50 €Pan frito relleno de mozzarella
Mozzarella en carroza con anchoa 1-3-5-9
3,50 €Pan frito relleno de mozzarella
Mozzarella en carroza con tomate Vegetariano 1-3-9
3,50 €Pan frito relleno de mozzarella
Mozzarella en carroza con mortadela, pistacho y mostaza Contiene carne de cerdo 1-2-3-9-10
3,50 €Pan frito relleno de mozzarella
Tramezzino grande frito con mortadela y burrata Contiene carne de cerdo 1-3-9
4 €Crostini
Rebanada de pan tostado
Bacalao mantecato (crema de bacalao) 1-3-5-9
3,50 €Dentón mantecato 3-5-9-14
3 €Saor (langostinos o sardinas) 1-2-5-8-9
4 €Gorgonzola y miel 3-9
3,50 €Polenta con pulpitos 4-12
4 €Croquetas
De carne Contiene carne de cerdo 1-9
2,50 €Mortadela y patata Contiene carne de cerdo 1-9
2,50 €Rústica Vegetariano 1-3-9
2,50 €Tomates secos, aceitunas, feta
Cacio e pepe Vegetariano 1-3-9
2,50 €Queso pecorino y pimienta negra
Adriática 1-5-9
2,50 €Atún, anchoas, alcaparras y patata
Otros cicchetti
Flor de calabacín con anchoa y mozzarella 1-3-5-9
3,50 €Bacalao rebozado 1-5-9
3 €Sardinas empanadas (2 uds.) 1-5-9
4 €Brocheta de langostinos al horno 1-8-9
3,50 €Bolitas de mozzarella empanadas (6 uds.) Vegetariano 1-3-9
3 €Aceitunas rellenas de carne (6 uds.) Contiene carne de cerdo 1-9
3 €Arancino de arroz con queso Vegetariano 1-3-9
2 €Jalapeño con crema de queso (2 uds.) Vegetariano 1-3-9
3,50 €Pizzeta Vegetariano 3-9
2 €Alcachofa a la romana en aceite Vegetariano 13
2 €La polenta es un antiguo plato rústico italiano a base de harina de maíz.
Cicchetti del mes
Bocaditos de pulpo y berenjena (3 uds.) 1-3-4-9-13
5 €Croqueta Lanterna Contiene carne de cerdo 3-9-14
2,50 €Calabaza, speck, setas y ricotta ahumada
Croqueta de pulled pork Contiene carne de cerdo 1-3-9-13
2,50 €Cerdo deshilachado, cebolla caramelizada, pepinillos y cheddar
Primeros platos
Lasaña a la boloñesa Contiene carne de cerdo 1-3-9-12-14
18 €Ragú de carne y tomate
Pasta a la carbonara Contiene carne de cerdo 3-9-14
18 €Huevo, guanciale (papada curada), pimienta negra
Ñoquis a la boloñesa Contiene carne de cerdo 1-3-9-12-14
17 €Ragú de carne y tomate
Canelones de ricotta y espinacas con salsa de tomate Vegetariano 3-9-14
14 ۄoquis de patata morada con gorgonzola y nueces Vegetariano 1-2-3-9-14
17 €Pasta con pesto rojo y ricotta ahumada Vegetariano 2-3-9
17 €Pasta con salsa de tomate Vegetariano 9
12 €Pasta con tomate y verduras Vegetariano 9
14 €Calabacín, berenjena, pimientos, patatas
Espaguetis con tinta de sepia 4-9
20 €Trazas de tomate
Espaguetis a la marinera 4-5-8-9
23 €Calamares, almejas, mejillones, gambas
Espaguetis con almejas y bottarga 4-5-9
22 €Bottarga: huevas de pescado secas
Segundos y guarniciones
Saor
El saor es un plato típico de la tradición marinera de la laguna de Venecia. 'Saor' significa 'sabor': un aderezo de cebolla, pasas y piñones, síntesis perfecta de los sabores agridulces de la cocina veneciana.
Langostinos en saor 1-8-9-13
16 €Sardinas en saor 1-5-9-13
14 €Saor mixto 1-5-8-9-13
15 €Pescado
Selección veneciana 1-2-3-4-5-8-9-13-14
18 €Bacalao y dentón mantecati, pulpitos, sardinas y langostinos en saor
Pulpitos guisados con polenta 4-12
18 €Fritura de pescado con polenta 1-3-4-5-8-9
20 €Carne
Hígado a la veneciana con polenta cremosa 3-12
18 €Albóndigas de ternera y salchicha en salsa de tomate, con polenta Contiene carne de cerdo 1-3-7-9-12
18 €Pechuga de pollo en tiras con alcachofas 9
16 €Guarniciones
Ensalada caprese con mozzarella de búfala Vegetariano 3
12 €Ensalada mixta Vegetariano
8 €Verduras salteadas Vegetariano 1
9 €Postres
Tiramisú 2-3-9-14
6 €"Tarta de la abuela" con crema y piñones 2-3-9-14
5 €Tarta de mango y maracuyá 2-3-9-11-14
5 €Soufflé de chocolate 2-3-9-14
5 €Tarta del día 2-3-9-14
6 €Spritz y cócteles
Spritz Aperol
4,50 €Dulce
Spritz Campari
4,50 €Amargo
Spritz Select
4,50 €Semiamargo
Spritz Cynar
4,50 €Licor de alcachofa
Spritz blanco
4 €Vino blanco espumoso con soda
Hugo spritz
6 €Sirope de saúco, menta, lima
Limoncello spritz
6 €Jarra de spritz (1,5 l)
24 €Jarra de spritz especial (1,5 l)
30 €Hugo o Limoncello
Cócteles
8 €Gin Tonic, Americano, Negroni
Vinos
Vino de la casa
Tinto o blanco, de barril
Ombra (copa pequeña)
1,50 €Copa
2,50 €Jarra 0,5 l
8 €Jarra 1 l
15 €Vinos blancosCopaBotella
Pinot Grigio
5 €20 €Sauvignon
5 €20 €Chardonnay
5 €20 €Moscato
5 €24 €Dulce
Lugana
5,50 €27 €Prosecco
5 €22 €Espumoso
Manzoni bianco
5 €20 €Vinos tintosCopaBotella
Cabernet
5 €20 €Merlot Corvina
5,50 €24 €Raboso
5 €20 €Refosco
5 €20 €Chianti
5,50 €26 €Valpolicella
6 €32 €Ripasso Valpolicella
6,50 €38 €Amarone
7,50 €40 €RosadoCopaBotella
Rosado
5 €20 €Cervezas
De barrilPedavena LagerArtesanal véneta
Pequeña 0,2 l
3,50 €4 €Mediana 0,4 l
6,50 €7 €Jarra 1 l
12 €15 €Jarra 1,5 l
18 €20 €En botella
Dolomiti doppio malto (8%)
5 €Dolomiti non filtrata (5,8%)
5 €Pedavena Superior (5,2%)
5 €Rossa (6,7%)
5 €Pedaverde (5%)
5 €Biondina – Helles (5,2%)
5 €Artesanal
Chiaro di Luna – Blanche (5,2%)
5 €Artesanal
Kanaja – Pils (5,2%)
5 €Artesanal
Cankara – American IPA (5,2%)
5 €Artesanal
Refrescos
Agua sin gas o con gas (0,5 l)
2 €Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite
3 €Agua tónica, tónica de limón
3 €Limonada
3,50 €Té frío de limón o melocotón
3 €Zumos de fruta
2,50 €Naranja, ACE (naranja, zanahoria, limón), manzana verde, melocotón, piña, albaricoque, pera
Aperitivo sin alcohol Lurisia
3 €Dulce o amargo
Cafetería
Espresso
1,50 €Cappuccino
3 €Latte macchiato
3,50 €Café americano
2 €Té caliente
2,50 €Amari (licores de hierbas italianos)
6 €El servicio de mesa corre por cuenta de la casa. Las propinas nunca son obligatorias, pero siempre son muy bien recibidas.
Para alergias e intolerancias, consulta al personal. Los números junto a cada plato indican los alérgenos.
Alérgenos: 1 Cacahuetes 2 Frutos de cáscara 3 Leche y derivados 4 Moluscos 5 Pescado 6 Sésamo 7 Soja 8 Crustáceos 9 Gluten 10 Altramuces 11 Mostaza 12 Apio 13 Sulfitos 14 Huevos